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Castillo de Piedra está pensado para el relax y el disfrute. Diseño y arte se armonizan
en cálidos ambientes, con vistas a cerros y bosques de magnético encanto.

Aromas de hierbas en los patios coloniales, ahumado de cocina a leña, vinos
locales de alta gama y típicos quesos tafinistos se conjugan para vivir momentos irrepetibles.

Carnes de llama, cordero, truchas… con papas andinas, nueces, maíces, quinoa, kiwicha. Las aromáticas y sus aceites esenciales, los pimientos, la miel y los arropes de algarroba o de chañar. Chutneys de arándanos o frambuesas y tantos otros nobles sabores nativos, en un encuentro que es celebración y regocijo.

Con el crepitar de los leños del hogar o el arrullo del Río La Banda como fondo, se produce el intimista contacto de los huéspedes que aprecian "el estar en casa" mientras viajan, con la identidad de esta Argentina profunda y ancestral.

Unicamente con reserva previa.